每日到镇上，连人带货物，要花三文钱的入城费。
再加上摊位费，每天三文。
一个月下来，就是一百八十文。
再加上那些城狐社鼠、差役兵丁收的保护费，每天也得十几文。
一个月下来，单这一项也得五六百钱。
入城费、摊位费、保护费、临时给出去的孝敬，林林总总，加起来，一个月还没等见到收入，就得先搭进去七八百文钱。
就这，还没算人工成本，和材料成本呢！
一千文钱，就是一两银子啊！
别看这小生意不起眼，也不是谁都能做的！
为了招揽生意，王氏还特意在豆腐担子边儿上，支上了个小炉子，上面放了一口砂锅，里面炖了菘菜豆腐。
豆腐只放了一块儿，菘菜也只放了半棵，但这锅里的汤咕嘟咕嘟一冒泡，那菘菜炖豆腐的香气，就飘飘悠悠，飘满了整个集市街。
很快就有人围拢过来，本以为是卖吃食，凑近了才发现是卖豆腐的。
渤海郡盛产大豆，豆腐这东西，自然不算稀奇。
但即便是集市街上，也很少能闻见炖起来这样香的豆腐。
见围拢过来的人多了，王氏就扯开嗓子吆喝起来：
“卖豆腐嘞……又鲜又美又便宜的大豆腐嘞……刚出锅、还热乎的大豆腐嘞！”
“豆腐，豆腐，刚出锅的豆腐……”